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☆魚鉄食堂の美味しさの秘密☆  (魚鉄食堂)


「魚のこだわり」


「野菜のこだわり」

朝採れの新鮮三浦野菜を中心に新鮮な野菜を仕入れています!


「お刺身 どっさ盛り 1980円」

新鮮なお刺身を色々食べたいならコレ!

魚鉄食堂はコレ!

当社直営の水産会社から直接仕入れ。毎朝、新鮮な魚が届きます!

野菜も新鮮!
三浦の朝どれ野菜を中心に太田市場などの市場から毎日、野菜が届きます。新鮮な野菜は味が違います。



「寿司のこだわり」



美味しさの秘密は職人さん☆

みんなに美味しい寿司を食べてもらうために毎日誰よりも早くきて
仕込みをしてくれています。職人さんの頑張りが美味しさの秘密です♪



「串焼きのこだわり」
串焼きのこだわり☆

茨城県産の「筑波地鶏」を使用しています。
肉の旨みがぎっしりつまった「筑波地鶏」。
備長炭で焼く毎日手打ちの串焼きは最強です♪



「相州備長炭」
炭へのこだわり☆

ガスとは比べものにならない炭焼きの美味しさ♪
やっぱ炭が一番だよね♪



「沖縄自然塩」
塩のこだわり☆

美味しい「筑波地鶏」をもっと美味しくしちゃうのが「沖縄自然塩」!!
甘みがあって本当に美味しい塩なんです。
「筑波地鶏」と「沖縄自然塩」の相性はバツグン♪♪♪



「手作りつくね」
手作りつくね☆

名物料理の手作りつくね
軟骨入りだからコリコリしててもう最高〜♪
黄身(キミ)との相性もバッチリ!?